Noto per i suoi best-seller che riguardano lo studio delle Blue Zones, ha scoperto che nelle regioni del mondo in cui l'aspettativa di vita è straordinariamente...
La neofobia alimentare è una tendenza diffusa a evitare cibi nuovi o sconosciuti, un fenomeno che si manifesta tanto nell’infanzia quanto nell’età adulta. Questo comportamento è...
In teoria, "provare i costumi" dovrebbe significare semplicemente scegliere il costume da bagno che si preferisce di più. Ma, nella pratica, è un’imposizione sociale di avere...
Solar Foods è un’azienda finlandese che sviluppa una tecnologia innovativa per produrre cibo e proteine utilizzando l’aria e l’elettricità come principali materie prime. Fondata nel 2017,...
Quando la natura si risveglia con la fioritura, per molte persone inizia la stagione difficile e scomoda. Le allergie possono anche avere un impatto emotivo, causando...
