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Beauty

Dal fondo del mare alla nostra tavola, le alghe della salute

Le alghe commestibili, spesso associate alla cucina giapponese, offrono un mondo di sapori e benefici per la salute che vanno oltre il sushi. Conosciute per le loro proprietà depurative e nutrienti, queste piante marine sono una risorsa preziosa, anche se non così diffuse nella cultura alimentare occidentale.

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    Le alghe commestibili, con la loro vasta gamma di varietà e benefici per la salute, stanno guadagnando sempre più popolarità anche al di fuori dei ristoranti giapponesi. Questi organismi marini, spesso trascurati nella cultura alimentare occidentale, offrono un’abbondanza di sapori e proprietà nutrienti che li rendono una risorsa preziosa per una dieta equilibrata e salutare.

    Agar Agar – Il gelificante nutriente

    L’agar agar, noto anche come Kanten in Giappone, è un gelificante derivato da alcune alghe commestibili. Utilizzato ampiamente nell’industria alimentare per la sua capacità di gelificare, l’agar agar è anche apprezzato per le sue proprietà nutrienti. Ricco di sali minerali e fibre dietetiche, questo gelificante è leggermente lassativo e può aiutare a ridurre il senso di fame, contribuendo così a una gestione del peso più efficace. Spesso impiegato nella preparazione di piatti estivi giapponesi come il Tokoroten e i Yokan, l’agar agar aggiunge una consistenza unica e benefici nutrizionali ai pasti.

    Kombu – L’alleato della circolazione e della digestione

    L’alga kombu, con il suo caratteristico colore marrone scuro, è rinomata per le sue proprietà benefiche sulla circolazione sanguigna e la digestione. Ricca di potassio e fosforo, questa alga è ideale per rafforzare il sistema immunitario e favorire il drenaggio dei liquidi. Il consumo regolare di kombu può migliorare il processo digestivo, prevenire la stitichezza e supportare una circolazione sanguigna ottimale. Utilizzato principalmente nella preparazione di zuppe e minestre, il kombu aggiunge non solo gusto, ma anche una dose extra di salute ai piatti.

    Nori – Il tesoro del Sushi

    Forse una delle alghe più conosciute al di fuori del Giappone, il nori è ampiamente utilizzato nella preparazione del sushi. Questa alga rossa è una fonte ricca di vitamine A e B12, proteine e acidi grassi essenziali. Oltre a conferire un sapore unico ai rotolini di sushi, il nori ha proprietà antianemiche, tonificanti e anti-age. Supporta l’equilibrio del colesterolo e della glicemia, contribuendo al benessere intestinale e alla salute generale dell’organismo.

    Wakame – Il segreto della tiroide e del metabolismo

    Molto diffusa nella cucina giapponese, la wakame è conosciuta per il suo alto contenuto di vitamine, proteine e sali minerali, in particolare iodio, calcio, magnesio e ferro. Grazie alla presenza di iodio, l’algua wakame è consigliata per riequilibrare l’attività della tiroide, aumentare il metabolismo e sostenere il benessere generale. Utilizzata principalmente nella preparazione della zuppa di miso e di altre pietanze, la wakame è una scelta nutriente e deliziosa per arricchire la propria dieta.

    Spirulina – La Regina delle Alghe Azzurre: La spirulina, appartenente alla famiglia delle alghe azzurre, è un superfood rinomato per la sua eccezionale concentrazione di nutrienti. Di colore verde scuro grazie al suo contenuto di clorofilla, la spirulina è ricca di proteine, aminoacidi essenziali e grassi salutari. Con una predominanza degli omega-6 rispetto agli omega-3 e una elevata quantità di acido gamma linolenico, la spirulina supporta i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue, contribuendo alla salute cardiovascolare e al benessere generale.

    Hijiki – Il fortificante naturale

    L’hijiki, un’alga dalle foglie cilindriche, nere e robuste, è una fonte straordinaria di calcio, potassio e ferro. Questa alga, con il suo sapore deciso e i suoi grandi pregi nutritivi, è particolarmente apprezzata per le sue proprietà tonificanti e purificanti. Consumata principalmente saltata in padella o immersa in pastella e fritta, l’hijiki è una scelta gustosa e nutriente per arricchire la propria alimentazione e migliorare la salute generale.

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      Bellezza

      Sopracciglia da urlo con le extension!

      Le extension per sopracciglia sono un metodo innovativo per infoltire, definire e valorizzare le sopracciglia, donando loro un aspetto naturale e impeccabile. Con questa tecnica, sottili peli sintetici o naturali vengono applicati uno ad uno alle tue sopracciglia naturali utilizzando una colla speciale per incorniciare il viso e definire meglio lo sguardo.

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        Senza bisogno di make-up quotidiano
        Le extension per sopracciglia è ideale per chi ha sopracciglia sottili, diradate o asimmetriche e desidera un look più pieno e armonioso. Le extension per sopracciglia possono essere personalizzate in base alla forma del viso e alle preferenze individuali, offrendo una soluzione pratica e sofisticata per migliorare l’estetica del volto.

        VANTAGGI
        Volume e definizione: le extension permettono di riempire le zone sparse, allungare le sopracciglia e creare una forma più spessa e definita.
        Stile personalizzato: puoi scegliere tra diverse tipologie di peli (mink, seta o sintetici) e tonalità per ottenere un risultato perfettamente in linea con i tuoi lineamenti e il tuo stile.

        Effetto naturale: se applicate da un professionista esperto, le extension si integrano perfettamente con le tue sopracciglia naturali, creando un risultato estremamente naturale e armonioso.

        SVANTAGGI
        Costo e durata: il prezzo del trattamento varia in base al tipo di extension utilizzate, all’area da trattare e all’esperienza dell’estetista. Richiedono cura e durano 1 mese.
        Applicazione: è fondamentale affidarsi a un estetista qualificato e con esperienza specifica nell’applicazione delle extension per sopracciglia, per evitare danni alle sopracciglia naturali.

        Foto dal blog di Clio Zammatteo, cliomakeup.com

        Le extension per sopracciglia sono un metodo per infoltire e definire le sopracciglia. Sono singoli peli sintetici o di pelo naturale che vengono applicati alle sopracciglia naturali con una colla speciale. Le extension per sopracciglia possono essere utilizzate per Riempire le zone sparse; Allungare; Creare una forma più spessa; Cambiare l’arco.

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          Bellezza

          Svelati i segreti di bellezza dell’antico Egitto

          Le donne dell’antico Egitto sono spesso ricordate per la loro bellezza senza tempo, immortalata nei dipinti e nei manufatti delle dinastie che governarono la valle del Nilo. La cura della pelle rappresentava un aspetto fondamentale della loro routine quotidiana, non solo come espressione di vanità estetica, ma anche come pratica essenziale per la salute e la protezione contro le dure condizioni ambientali.

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            La cura della pelle nell’antico Egitto era un aspetto importante della vita quotidiana e rifletteva una combinazione di pratiche igieniche, estetiche e protettive. I segreti della loro cosmesi, tramandati per generazioni, hanno ispirato pratiche che, in molte forme, persistono ancora oggi.

            La regina Nefertiti dalla pelle splendida (Busto Museo di Berlino)

            Olio di sesamo, mandorle, moringa, oliva e di ricino, utilizzati per idratare e nutrire la pelle.
            Unguento di grasso animale e miele: Una crema idratante fatta con grasso animale e miele per mantenere la pelle morbida e liscia.
            Creme a base di latte: Utilizzate per le loro proprietà nutrienti e ammorbidenti.
            Scrub a base di natron (carbonato di sodio naturale):
            Un esfoliante minerale naturale in polvere, bianco, usato per pulire la pelle e rimuovere le cellule morte.
            Maschere di argilla:
            Utilizzate per purificare la pelle e assorbire le impurità.

            Affreschi raffiguranti la cura del corpo

            Bagni con essenze profumate: Le donne spesso si immergevano in bagni con oli profumati e essenze floreali per rilassare e profumare la pelle.
            Sapone a base di olio di oliva e natron: Utilizzato per la pulizia quotidiana e il latte d’asina, noto per le sue proprietà ammorbidenti e nutrienti.
            Oli protettivi: Utilizzati per proteggere la pelle dai raggi solari. Gli oli aiutavano a formare una barriera protettiva.
            Unguenti a base di resine: Utilizzati per proteggere la pelle dai danni causati dal sole.
            Henna: Utilizzata per colorare unghie e capelli, oltre che per la decorazione della pelle.
            Depilazione: La rimozione dei peli superflui era comune, spesso eseguita con creme depilatorie a base di resine.

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              Benessere

              I benefici scientificamente provati di una routine mattutina

              Iniziare la giornata con una routine mattutina ben strutturata può avere un impatto significativo sulla produttività, il benessere e la qualità della vita. La mattina rappresenta un momento cruciale per impostare il tono delle ore successive.

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                Come muoversi fin dal mattino
                Avere un insieme di attività ben definite all’inizio della giornata non solo facilita una transizione più fluida verso le responsabilità quotidiane, ma crea anche una base solida per affrontare sfide e opportunità.

                Domande sulle tue abitudini mattutine attuali
                A che ora ti svegli solitamente?
                Qual è la prima cosa che fai dopo esserti svegliato?
                Fai colazione? Se sì, cosa mangi solitamente?
                Pratichi esercizio fisico al mattino? Se sì, che tipo di esercizio e per quanto tempo?
                Quanto tempo dedichi alla cura personale (doccia, denti, ecc.)?
                Dedichi tempo alla meditazione, riflessione o altre pratiche mentali al mattino?
                Dedichi tempo a pianificare la tua giornata o rivedere gli impegni?
                Hai del tempo libero al mattino? Se sì, cosa ti piace fare?
                A che ora inizi le tue attività principali o il lavoro?

                Domande su cosa ti dà lo sprint giusto al mattino
                Quali attività ti fanno sentire energico al mattino?
                Hai interessi o passioni che ti piacerebbe includere nella tua routine mattutina?
                Qual è l’ambiente ideale per te al mattino? (silenzioso, stimolante, con musica, ecc.)
                Ti piace socializzare al mattino o preferisci momenti di tranquillità?
                Ci sono altri fattori che senti importanti per la tua energia e produttività al mattino?

                Gestione del Tempo
                Sapere esattamente cosa fare al mattino elimina l’indecisione e la confusione, permettendo una gestione del tempo più efficace. Una routine ben organizzata può includere momenti di riflessione e pianificazione che aiutano a definire le priorità del giorno.

                Riduzione dello Stress
                Sapere come iniziare la giornata riduce l’ansia e il senso di sopraffazione. Un inizio ordinato e sereno crea un effetto a catena che promuove una maggiore calma e concentrazione per affrontare le sfide successive.

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