Cucina
Facciamo la spesa per un barbecue perfetto con gli amici!
L’estate è la stagione perfetta per godersi una serata all’aperto in compagnia di amici, e cosa c’è di meglio di un barbecue per rendere l’atmosfera ancora più speciale? Per assicurarti che la serata sia un successo, ci sono alcuni elementi essenziali che non possono mancare. E con la giusta preparazione, il tuo barbecue sarà l’evento clou della stagione!
Una griglia ben attrezzata, carne e verdure di qualità, contorni sfiziosi, bevande fresche e, naturalmente, una buona dose di allegria e spirito conviviale. Organizzare un barbecue è un’ottima occasione per riunire le persone care, gustare deliziosi piatti alla griglia e creare ricordi indimenticabili.
La lista della spesa per un barbecue con gli amici
Vediamo cosa ci serve
Carne (da calcolare in base al numero di persone e agli appetiti)
Bistecche di manzo (tagli come tomahawk, entrecôte, o fiorentina)
Salsicce (classiche, al finocchietto, piccanti)
Hamburger
Spiedini di carne (con pollo, maiale, verdure)
Costine di maiale
Pancetta
Verdure
Melanzane, Zucchine, Peperoni, Cipolle, Patate, Pomodori.
Formaggi (per vegetariani o come antipasto)
Bocconcini di mozzarella, Scamorza, Provolone, Caciocavallo, Provola.
Pane
Pane fresco, Panini per hamburger, Grissini.
Condimenti
Olio extravergine d’oliva, Aceto balsamico, Sale, Pepe, Erbe aromatiche (rosmarino, timo, basilico), Salse (ketchup, maionese, salsa barbecue, senape), Limoni.
Dessert
Frutta fresca (di stagione), Anguria, Gelato, Torta
Bevande
Acqua fresca, Bibite, Birre, Vino (rosso o bianco)
Accessori
Griglia, Carbone o legna, Pinze, Coltelli, Piatti, Bicchieri, Tovaglioli, Carta stagnola
Consigli
In base al numero di invitati e ai loro gusti, potresti aggiungere altri ingredienti alla lista, come pesce, frutta secca o stuzzichini. Se hai degli amici vegetariani o vegani, assicurati di preparare anche delle opzioni adatte a loro.