Cucina
La salsa “tuttigusti”: la rivoluzione del condimento è un mix degno di Harry Potter
Heinz ha sbalordito il mondo culinario con la sua ultima creazione, Heinz Every Sauce, un’audace miscela di ben 14 dei suoi sapori più amati, questa salsa promette di rivoluzionare il modo in cui condiamo i nostri piatti.
Immagina di essere un bambino seduto a tavola, circondato da ketchup, maionese, senape e chissà cos’altro. Cosa fai? Mischi tutto insieme, ovviamente. Ora, trasferisci questo esperimento su scala industriale e ottieni Every Sauce di Heinz: una confezione che racchiude quattordici salse diverse in un’unica bottiglia. Geniale, vero? O forse un pastrocchio degno delle caramelle “Tutti i gusti + 1” di Harry Potter? Quelle che potevano offrirti una dolce sorpresa al sapore di fragola… oppure una spiacevole scoperta al gusto di aglio, peperoncino superpiccante o – orrore! – cerume?
Un’idea semplice: prendi tutto e metti insieme
Non si può dire che Heinz non abbia osato. Hanno preso alcune delle loro salse più popolari – e anche alcune decisamente più eccentriche – e le hanno unite in una sorta di “salsa Frankenstein”. C’è il classico ketchup, la rassicurante maionese, ma anche combinazioni come la Mayoracha (maionese e sriracha) e il Ketchup al curry. La logica dietro questa creazione? Difficile dirlo, ma una cosa è certa: Heinz voleva accontentare tutti, e forse ci è anche riuscita. O forse no.
Il sapore? Beh, dipende da cosa stavi cercando
Chi ha avuto il coraggio di provare Every Sauce dice che è un’esperienza… interessante. Un po’ come pescare alla cieca una di quelle caramelle magiche di Harry Potter: non sai mai se finirai per assaporare un delizioso mix di umami, un tocco di affumicato, o se ti ritroverai a combattere con un sapore di aglio burroso o una dolcezza esagerata. Alcuni sapori, come il curry o il peperoncino dolce, sembrano quasi giocare a nascondino, il che rende l’esperienza ancora più simile alla lotteria gastronomica delle caramelle stregate.
Disponibilità limitata: per fortuna?
Per chi fosse curioso di provare, c’è una buona e una cattiva notizia. La buona? Non devi correre al supermercato, perché Every Sauce è disponibile solo in Regno Unito e in edizione limitata. La cattiva? Beh, forse non è una cattiva notizia, visto che solo un centinaio di confezioni sono state prodotte, e l’unico modo per averla è stato iscriversi a un concorso online. Quindi, a meno che tu non sia un super fan di Heinz con un amico nel Regno Unito, dovrai accontentarti del solito ketchup.
L’arte del fai-da-te
Se proprio non riesci a resistere alla tentazione di provare, c’è sempre l’opzione “fai-da-te”. Basta comprare le singole salse e fare il mix direttamente a casa. Certo, non sarà esattamente la stessa cosa, ma almeno avrai il controllo su quanto esagerare. E chissà, magari scoprirai una combinazione che perfino Heinz non aveva considerato.