Immagina di immergerti in un mondo di dolcezza e golosità, dove ogni morso è un’esperienza unica e appagante. La Torta Pan di Stelle incarna perfettamente questa sensazione, con i suoi strati avvolgenti di biscotti Pan di Stelle imbevuti nel latte, crema alla nutella e soffice panna montata. È un dolce che non conosce rivali, capace di conquistare i palati più esigenti con il suo equilibrio perfetto di sapori e consistenze.

Questa delizia culinaria è molto più di una semplice torta: è un’opera d’arte che celebra il piacere del buon cibo e della condivisione. È il dolce ideale da preparare per occasioni speciali o semplicemente per deliziare la propria famiglia con un tocco di dolcezza inaspettata.

Preparare la Torta Pan di Stelle è un’esperienza gratificante e divertente, che coinvolge tutti i sensi e porta gioia ad ogni fase della sua creazione. Dalla preparazione degli ingredienti al montaggio degli strati, ogni passaggio è un viaggio culinario che porta alla realizzazione di un capolavoro dolciario.

Quindi, se stai cercando un modo per deliziare i tuoi cari o semplicemente desideri concederti un momento di puro piacere, non cercare oltre: la Torta Pan di Stelle è ciò che fa per te. Segui la ricetta e preparati a vivere un’esperienza indimenticabile che ti avvolgerà con il suo irresistibile aroma e il suo gusto squisito. Buon divertimento e buon appetito!

Ingredienti:

• 500g di biscotti Pan di Stelle
• 400g di nutella
• 500ml di panna fresca
• 50g di zucchero a velo
• 150ml di latte
• 1 tazzina di caffè
• Cacao amaro

Procedimento:

1. Montare la panna con lo zucchero a velo fino a ottenere una consistenza gonfia e soda.
2. Inzuppare rapidamente i biscotti nel latte e caffè.
3. Foderare il fondo di uno stampo a cerniera con i biscotti, creando uno strato uniforme.
4. Sciogliere la nutella a bagnomaria e versarla sopra i biscotti in modo uniforme.
5. Spalmare la panna sopra la nutella, formando uno strato uniforme.
6. Ripetere l’operazione alternando strati di biscotti inzuppati, nutella e panna.
7. Terminare con uno strato di panna montata.
8. Spolverizzare la superficie con cacao amaro e mettere la torta in frigo per almeno 2 ore.
9. Decorare con stelline di pasta di zucchero e biscotti Pan di Stelle sui bordi prima di servire.

Una volta pronta, tagliate a fette e gustate questa prelibatezza che conquisterà tutti con la sua bontà!

Kevin Lasagna probabilmente non immaginava che un giorno il suo nome sarebbe finito sull’insegna di un bar a Londra, tra le luci di Shoreditch, uno dei quartieri più vibranti e alternativi della capitale britannica. Eppure, eccolo lì: “The Kevin Lasagna Bar”, con tanto di cimeli, foto del giocatore con la maglia dell’Udinese e della nazionale italiana, e un’idea geniale quanto surreale alle spalle.

Il nome del locale, però, non è frutto di un’improvvisata trovata di marketing. Dietro c’è Joe Worthington, veterano della ristorazione britannica e alla sua prima avventura solista. Nel panorama gastronomico londinese, sempre più ossessionato dalle micro-porzioni gourmet e dalla ricerca del cibo perfetto per i social, mancava qualcosa: un posto che offrisse cibo abbondante, autentico e con un’energia tutta italiana.

Senza Fondo: lasagne infinite per 20 sterline

Ed ecco l’idea: un ristorante che facesse delle lasagne a volontà il proprio cavallo di battaglia. Il nome? “Senza Fondo”, un omaggio alla promessa di piatti infiniti e alla filosofia della cucina italiana più godereccia.

Qui, con 20 sterline, ci si può sedere e mangiare lasagne fino allo sfinimento. Ma non aspettatevi un piatto raffazzonato: carne di manzo cotta per cinque ore fino a disfarsi, una besciamella cremosa, parmigiano a cascata e otto strati di pasta cotti nel forno a legna. Per chi non ama la carne, c’è anche la versione vegetariana con carciofi.

E per chi pensa di potersi spingere oltre, sappiate che il record attuale è di quattro porzioni, e considerando le dimensioni di una singola porzione, chiunque tenti di batterlo farebbe meglio a saltare le mozzarelle fritte e le “pizzettes” di antipasto.

Il Kevin Lasagna Bar: Negroni a prezzo speciale per gli eroi della lasagna

Ma la vera chicca è in fondo al locale, dove spunta il bancone del bar, con una targhetta inequivocabile:

“The Kevin Lasagna Bar. Est. 2025”

Sì, proprio lui, un angolo del ristorante dedicato all’attaccante mantovano, oggi in forza al Bari dopo le esperienze con Udinese, Verona, Fatih Karagümrük in Turchia e persino sette presenze con la Nazionale italiana.

Per rendere l’esperienza ancora più particolare, il locale ha pensato a un incentivo per i clienti più affamati: chi si lancia nella sfida delle lasagne infinite ha diritto a un Negroni a prezzo speciale, 5 sterline invece delle 9,50 di listino. Un’agevolazione che, assicurano i gestori, sarà permanente.

Resta solo un’ultima domanda: quando KL15 si presenterà al suo bancone per un drink e un piatto di lasagne infinite? Per ora, l’attaccante non ha ancora commentato la trovata, ma una cosa è certa: il suo nome, tra calcio e cucina, è ormai leggenda.

Classe 1997, romagnolo doc, cresciuto tra le tagliatelle della nonna, Valerio Braschi si distingue per la sua creatività senza freni. E, come in ogni storia di successo, la sua passione per la cucina nasce in modo piuttosto rocambolesco.

Esperienze pericolose

“Avevo quattro anni, mi sono messo a leccare un frullatore a immersione dopo che mia madre aveva fatto la crema pasticcera. Involontariamente ho schiacciato il pulsante e… beh, diciamo che ho scoperto subito cosa significa il dolore!”, racconta ridendo. Ma non si è mai fermato: a sedici anni, dopo un intervento alla schiena, passava il tempo tra una dose di antidolorifici e le prime sperimentazioni culinarie. “Volevo preparare una zuppa thailandese complicatissima. Appena passava l’effetto dei farmaci, tornavo in cucina. Lì ho capito che la mia strada era questa”.

L’Avventura milanese con The View

Dopo la vittoria a MasterChef nel 2017 e varie esperienze, tra cui il ristorante Vibe a Milano e “1978” a Roma, Braschi realizza il sogno: un ristorante tutto suo in Piazza Duomo. “Qui ho trovato chi crede davvero in me”, dice con entusiasmo. La terrazza con vista sulla cattedrale è già un successo, ma Braschi vuole che il suo ristorante non sia solo un luogo “instagrammabile”. “Spero che la gente venga per i miei piatti, non solo per il panorama”. E, a giudicare dal menu, di motivi per provarli ce ne sono tanti.

Il cioccolatino che proprio non ti aspetti

Se c’è una cosa che distingue Braschi, è la voglia di sperimentare. E chi pensava che la piccola pasticceria fosse un territorio già esplorato, si sbagliava. “La piccola pasticceria classica mi ha stufato. Voglio fare qualcosa di unico”, spiega. Il risultato? Un cioccolatino all’aglio, olio e peperoncino e un altro ripieno di genovese. “Ci vuole un mese per mettere a punto un cioccolatino. So che sembro folle, ma amo questo lavoro”.

Prezzi e Polemiche: “Gli Ingredienti di qualità costano”

Milano non è una città facile per i ristoratori, e Braschi lo sa bene. Già al “Vibe” era stato criticato per la carta delle acque minerali, ma lui non si scompone. “Erano acque di pregio, non una trovata commerciale”. Ora rilancia con un’altra idea: “Farò una carta degli oli extravergine. E sto introducendo il carrello dei formaggi, che adoro”. Ma la questione prezzi resta un punto caldo. “La mia cucina è fatta di materia eccelsa. Se vuoi un pomodoro da 20 euro al chilo, devi metterlo in conto”.

Carne e scelte etiche

Tra i piatti iconici di Braschi c’è la cotoletta alla milanese, rivisitata con doppia panatura e un biscotto di fondo di vitello liofilizzato. “La cotoletta è intoccabile, volevo darle un tocco senza snaturarla”. Quanto alla carne, segue il principio del “less meat, better meat”. “Non smetterò mai di cucinarla, ma deve essere di qualità. Uso il maiale Grigione del Montefeltro, che costa 50 euro al chilo, ma ti fa sognare”.

“Non sputo nel piatto in cui ho mangiato”

A differenza di alcuni colleghi che criticano Milano per i costi elevati e le difficoltà del settore, Braschi la vede diversamente: “Milano merita gratitudine. Dà tantissime opportunità, soprattutto nel food”. E dopo Milano? “Sogno Londra. Ma prima voglio mettere radici qui. Alzo lo sguardo, vedo il Duomo, e mi sento un privilegiato”. Con questa determinazione e un pizzico di follia creativa, Braschi ha tutte le carte in regola per lasciare il segno sulla scena gastronomica italiana.