La sua storia è dolcissima: un cuoco di un hotel durante il tour della ballerina Anna Pavlova, rimane ammaliato dalla sua leggerezza ed eleganza, dando vita...
È un dolce raffinato e delicato dalla storia intrigante che affonda le sue radici nella Francia del XIX secolo. L'origine del nome "Charlotte" è avvolta nel...
Delicatamente preparato e sapientemente presentato, il crème caramel incarna l'arte pasticcera in tutta la sua maestosità. Simbolo di sofisticatezza e gusto, è spesso riservato per occasioni...
Le prime versioni dei pancake risalgono in verità all’antichità Roma. Erano una sorta di frittella chiamata “alita dolcia”, cotta su piastre di ferro. Ma i pancake...
È un dessert rinfrescante al cucchiaio, perfetto per combattere il caldo estivo. A base di acqua, zucchero e succo di limone, è un sorbetto semi-congelato dalla...
La Victoria Sponge Cake è avvolta nel fascino dell'Inghilterra vittoriana. La leggenda vuole che la regina Vittoria fosse una grande appassionata di dolci e che amasse...
Siamo nel mondo incantato delle crostate! Fragole fresche e dolci, circondate da crema pasticcera e avvolte dall'abbraccio di una pasta frolla croccante. La perfezione del fatto...
