5 domande (con gusto) a… Edoardo Raspelli
Il nostro format web video incontra il celebre critico gastronomico Edoardo Raspelli. Una vera e propria autorità in questo settore, Raspelli (noto al grande pubblico televisivo per gli anni trascorsi alla conduzione di Mela Verde) lancia spesso anatemi contro le mode nella cucina e la tendenza a distruggere la nostra gastronomia, prendendo pericolose scorciatoie.
La sua profezia
“Finirà male – dice – Non c’è più competenza per il prodotto, si sceglie la comodità: nei locali arriva tutto già imbustato. E si punta troppo sulla fantasia. Il risultato? Piatti bellissimi con abbinamenti terrificanti. Recentemente mi hanno proposto un dolce con cioccolato e carpa cruda: fa schifo solo a pensarci. E poi non ne possiamo più di questi qui che ti raccontano la storia d’ogni ingrediente… Lasciateci in pace”
La genesi della sua missione
Fu merito dell’indimenticabile Cesare Lanza se, nel 1975, venne affidata a Raspelli la pagina della critica gastronomica sul Corriere d’Informazione, edizione serale del Corriere della Sera. Il Nostro appioppava faccine scuri ai ristoranti che non gli garbavano. Antesignano degli emoticons e delle forchette, cappelli o calici che oggi si sprecano. A volte attribuiti con scrupolo, a volte a pagamento.
Cinque domande sono poche per esaurire un argomento straordinariamente ricco come la cucina in Italia… ma è sempre un piacere incontrare Edoardo!
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Quella particolare amicizia fra due popstar: il ballo di Annalisa e Mahmood

Continua a circolare viralmente il clip dove si vedono Annalisa e Mahmood che ballano n una discoteca milanese. Ospiti d’eccezione ad un after party di Dolce & Gabbana, i due artisti si sono scatenati sulle note dei loro successi sanremesi: prima Annalisa ha ballato “Sinceramente”, poi Mahmood ha eseguito la coreografia di “Tuta Gold” davanti alla collega.
Nessun coinvolgimento di cuore
Un video che sottolinea la loro complicità e amicizia di lunga data. Nonostante le speculazioni, tra i due non c’è assolutamente nessun tipo di relazione sentimentale: Annalisa è felicemente sposata con Francesco Muglia, mentre Mahmood mantiene riservata con grande cura la sua vita privata.
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La proverbiale ospitalità dei calabresi: come ti “abboffo” il Premier…

Giorgia Meloni arriva in Calabria con propositi ferrei: “Basta sgarri, questa volta tengo la dieta!” Ma si sa, il Sud è terra di grande cuore e resistere ai sapori locali è un’impresa titanica. Così, tra una ‘nduja minacciosa e un pecorino ammiccante, la Premier lotta per la linea… e perde clamorosamente!
“Sola una puntina di soppressata”, giura, mentre il piatto si riempie magicamente. “Un assaggio microscopico di parmigiana”, ma ecco arrivare la teglia formato famiglia. Il colpo di grazia? Un bicchiere di Cirò, offerto con quel sorriso tipico che dice: se rifiuti, non votiamo più per te! Alla fine, Giorgia tiene duro… ma la dieta cede sotto i colpi del gusto calabrese. Del resto, come si fa a dire di no a due dita di buon vino?
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Bresh e l’elogio (scherzoso) del playback

Domenica pomeriggio, Rai 1, clima rilassato, come siamo abituati da tempo dalla rassicurante “zia” Mara. Poi arriva il ligure Bresh, uno degli artisti più freschi della scena italiana attuale, e succede qualcosa di assurdo: canta (o meglio, finge di cantare) usando un tulipano come microfono. Il pubblico sgrana gli occhi, il web esplode. “Ma davvero?”
Il playback in TV: arte o imbarazzo?
Il playback in televisione è una pratica nota. Serve per evitare problemi tecnici, certo, ma spesso trasforma le performance in siparietti surreali. Nel caso di Bresh, la scelta di un fiore al posto del microfono ha reso tutto ancora più evidente. Un gesto ironico? Una ribellione contro un sistema vecchio e stanco? O semplicemente una risata in faccia alle regole dello spettacolo?
Quando il meme supera la musica
L’episodio ha fatto il giro dei social: clip, meme, parodie. Il tulipano è diventato il simbolo di un playback così sfacciato da trasformarsi in gesto sottilmente geniale. Forse un piccolo atto di protesta o forse solo un gioco. Una cosa è certa: Bresh ha dimostrato che, anche senza un microfono vero, basta un fiore per far parlare di sé.
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